中國時報【陳慶居╱苗栗報導】
苗栗縣高中職國際菁英領航計畫,今年有5校10名優秀學生參與,1日晚間出發前往美國北伊利諾大學,及數理資優的聖查理斯文理高中及迪卡貝爾高中,將展開3周高中課程及1周大學先修的密集課程,學員藉此圓夢之外,也展開國民外交行程,奠定民間交流基礎。
1個月課程 費用全免
學生代表國立苗栗高中的彭彥樺,及國立苑裡高中吳麒右都表示,會藉此好好學習、體驗國外教學經驗,並做好國民外交,成功圓夢的同時,也擴大國際視野,一定不負縣府栽培。
縣府推動雙語教學,並自2014年起與美國北伊利諾大學合作,啟動Open Imagination高中職學子國際教育菁英培育領航計畫,甄選優秀高中職生赴美交流研習,強化並培養苗栗學子世界國際觀。
甄選出10人 外交尖兵
教育處指出,今年第4屆的菁英培育領航計畫,在全縣6000多名高中職生甄選出10名菁英,傍晚啟程赴美國芝加哥北伊利諾大學及3所數理文學資優高中,展開1個月培訓課程,費用全數由縣府全額補助。
縣長徐耀昌接見表揚優秀學生,強調這樣的殊榮「比得到全校模範生更為榮耀」,期許他們在全美語環境中,與國際菁英交流,拓展人際關係與國際視野,並能成為外交小尖兵,分享台灣文化,拓展台灣與苗栗能見度。
國立苑裡高中吳騏佑與苗中彭彥樺說,讀萬卷書可以涵養心性,但能到美國行萬里路則是他們的夢想,增廣見聞、拓展胸襟及打開國際視野,希望英語溝通能力能更為精進,在美國遊學期間會努力學習,做好國民外交,不讓大家失望。
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商品包裝出貨實際樣式
原產地
台灣
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▲嘉南藥理大學接受台南市勞工局委託辦理「坐月子餐點烹調訓練班」,於該校食品專業教室舉行結業成果發表會。(圖/嘉藥提供)
記者林悅/南市報導
在講求養生與食安的今天,產後調理的坐月子料理也備受國人關注,嘉南藥理大學接受台南市勞工局委託辦理「坐月子餐點烹調訓練班」,31日上午於該校食品專業教室舉行結業成果發表會,共有30位學員完成職訓課程,將投入月子餐行業,為產後媽咪的營養健康把關。
該訓練班為今年台南市政府執行餐飲服務類失業者職業訓練班之一,委由嘉藥生活應用與保健系承辦,每位參訓學員需接受360小時嚴謹的訓練。結業成果發表會上,台南市勞工局長王鑫基,特別親臨現場嘉勉所有學員,並頒贈結業證書;學員也各自發揮精湛廚藝,依自己設計的每週坐月子菜單,展示努力學習的成果,包括坐月子養生料理、瘦身料理、泌乳料理,以及坐月子點心、飲品和養肝茶等,菜色多樣且營養可口。
勞工局長王鑫基表示,該職訓班結合嘉藥生活系專業設備與優良師資,透過實作方式進行培訓,協助失業待職民眾日後可從事到府坐月子、坐月子中心料理烹調及行動月嫂等工作,期待每位學員未來都能成為稱職的月子達人。
嘉藥副校長陳鴻助指出,訓練課程除食品安全衛生、中草藥特性及食材應用等學科知識外,也教導學員坐月子餐點、四季養生藥膳製作、創業小吃烹調與網路行銷等,並與業界師資合作,以增進就業率;另外,學員在學習專業技能之餘,學校也額外輔導學員考取中餐烹調丙級證照,目前已有3位學員準備報考。
所有結業學員欣喜擁有一技之長,大家磨刀霍霍,準備開創事業第二春或相揪創業。現齡62歲的班長凌志翔、也是訓練班唯一的男性學員,慶幸軍職退伍後還有機會學到自己最喜歡的餐飲技能,未來規劃北上創業,與家族合開月子廚房兼安養中心。
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